Wok AHA0014/U med gass 1 soner 27,5 kW + 1 koketopp 9,2 kW – 900 serie – Virtus

Wok AHA0014/U med LPG gass er en kraftig og profesjonell gass wok gulvmodell i Virtus 900 serie, utviklet for asiatisk restaurant, wok-restaurant og storkjøkken med høye krav til kapasitet og ytelse. Denne profesjonelle wok-stasjonen kombinerer en 27,5 kW wokbrenner og en 9,2 kW koketopp, noe som gir maksimal fleksibilitet i travle horeca-kjøkken.

Den solide støpejernswoken Ø280 mm gir ekstrem og konsentrert varme for autentisk asiatisk wok-matlaging og optimal wok hei-effekt. Koketoppen gir ekstra kapasitet for koking av sauser, kraft, supper eller tilbehør – perfekt for effektiv drift i asiatisk restaurant og storkjøkken.

Denne gass wok for restaurant er produsert i rustfritt stål AISI 304 med 5 mm tykk arbeidsplate og 400 mm sprutbeskyttelse. Integrert kaldtvannskran i kontrollpanelet og effektivt kjølevanns- og overløpssystem sørger for trygg og hygienisk bruk under intensiv matproduksjon.

Perfekt for:

• Asiatisk restaurant

• Wok-restaurant

• Storkjøkken

• Catering og food court

• Profesjonell restaurantdrift

Spesifikasjoner:

Modell: AHA0014/U
Serie: 900 serie
Energikilde: LPG (gass)
Effekt wok: 27,5 kW
Effekt koketopp: 9,2 kW
Total effekt: 36,7 kW
Mål: 1000 × 850 × 1110 mm
Vekt: 141 kg
Wokdiameter: Ø280 mm
Materiale: Rustfritt stål AISI 304

Egenskaper:

✔️ Profesjonell gass wok 27,5 kW
✔️ Ekstra koketopp 9,2 kW
✔️ LPG-versjon for restaurant
✔️ 900 serie – premium storkjøkkenutstyr
✔️ Støpejernswok Ø280 mm
✔️ 5 mm tykk arbeidsplate
✔️ 400 mm sprutbeskyttelse
✔️ Integrert kaldtvannskran
✔️ Kjølevann- og overløpssystem
✔️ Ideell for asiatisk restaurant og storkjøkken

Denne gass wok gulvmodellen med koketopp i 900 serie gir maksimal fleksibilitet, høy effekt og profesjonell kvalitet – perfekt for restauranter med høyt produksjonsnivå.