Wok AHA0008/U med gass 2 soner 2×27,5 kW + 1 koketopp 9,2 kW – 900 serie – Virtus

Wok AHA0008/U med LPG gass er en kraftig og profesjonell gass wok gulvmodell i Virtus 900 serie, utviklet for asiatisk restaurant, wok-restaurant og storkjøkken med svært høy produksjonskapasitet. Denne profesjonelle wok-stasjonen kombinerer 2 kraftige wokbrennere på 2×27,5 kW og 1 koketopp på 9,2 kW, noe som gir maksimal fleksibilitet og ekstrem ytelse i travle horeca-kjøkken.

De to støpejernswokene Ø280 mm gir intens og konsentrert varme for autentisk asiatisk wok-matlaging med optimal wok hei-effekt. Perfekt for rask tilberedning av nudler, risretter, grønnsaker, kjøtt og sjømat i høyt tempo. Den integrerte koketoppen gjør det mulig å koke sauser, supper, kraft eller tilbehør samtidig – ideelt for profesjonell restaurantdrift.

Denne gass wok for restaurant er produsert i rustfritt stål AISI 304, med 5 mm tykk arbeidsplate og 400 mm sprutbeskyttelse. Integrert kaldtvannskran i kontrollpanelet og effektivt kjølevanns- og overløpssystem sørger for sikker drift og enkel rengjøring under intensiv bruk.

Perfekt for:

• Asiatisk restaurant med høy kapasitet

• Wok-restaurant

• Storkjøkken

• Catering og food court

• Profesjonell horeca-drift

Spesifikasjoner:

Modell: AHA0008/U
Serie: 900 serie
Energikilde: LPG (gass)
Effekt wok: 2 × 27,5 kW
Effekt koketopp: 9,2 kW
Total effekt: 64,2 kW
Mål: 1530 × 850 × 740/1100 mm
Vekt: 208 kg
Materiale: Rustfritt stål AISI 304
Wokdiameter: Ø280 mm

Egenskaper:

✔️ Profesjonell gass wok med 2 brennere 27,5 kW
✔️ Ekstra koketopp 9,2 kW
✔️ Total effekt 64,2 kW
✔️ 900 serie – premium storkjøkkenutstyr
✔️ Støpejernswok Ø280 mm
✔️ 5 mm tykk arbeidsplate
✔️ 400 mm sprutbeskyttelse
✔️ Integrert kaldtvannskran
✔️ Kjølevann- og overløpssystem
✔️ Ideell for asiatisk restaurant og storkjøkken

Denne gass wok gulvmodellen med 2 soner og koketopp i 900 serie er en toppmodell for restauranter som krever maksimal effekt, fleksibilitet og profesjonell ytelse i asiatisk kjøkken.