Wok AHA0025 med gass 3 soner 3×27,5 kW + 2 koketopp 2×9,2 kW – 900 serie – Virtus

Wok AHA0025 med LPG gass er en ekstremt kraftig og profesjonell gass wok gulvmodell i Virtus 900 serie, utviklet for asiatisk restaurant, wok-restaurant og storkjøkken med svært høy produksjonskapasitet. Denne premium wok-stasjonen kombinerer 3 kraftige wokbrennere på 3×27,5 kW og 2 koketopper på 2×9,2 kW, noe som gir maksimal fleksibilitet og produksjonseffektivitet i travle horeca-kjøkken.

Med hele 100,9 kW total effekt leverer denne gass wok-løsningen ekstrem og konsentrert varme – ideell for autentisk asiatisk wok-matlaging med perfekt wok hei-effekt. Perfekt for rask og effektiv tilberedning av nudler, risretter, kjøtt, sjømat og grønnsaker i høyt tempo.

De integrerte koketoppene gir ekstra kapasitet for koking av sauser, supper, kraft og tilbehør samtidig som wokene er i full drift. Dette gjør modellen ideell for asiatisk restaurant med høyt volum, cateringkjøkken og profesjonelle storkjøkken.

Denne gass wok for restaurant er produsert i rustfritt stål AISI 304, med 5 mm tykk arbeidsplate, 400 mm sprutbeskyttelse og integrert kjølevanns- og overløpssystem. Den solide konstruksjonen gjør den perfekt for kontinuerlig drift i krevende kjøkkenmiljøer.

Perfekt for:

• Stor asiatisk restaurant

• Wok-restaurant med høy produksjon

• Cateringkjøkken

• Storkjøkken

• Profesjonell horeca-drift

Spesifikasjoner:

Modell: AHA0025
Serie: 900 serie
Energikilde: LPG (gass)
Effekt wok: 3 × 27,5 kW
Effekt koketopper: 2 × 9,2 kW
Total effekt: 100,9 kW
Mål: 2450 × 850 × 740/1100 mm
Vekt: 310 kg
Materiale: Rustfritt stål AISI 304

Egenskaper:

✔️ Profesjonell gass wok med 3 brennere
✔️ 2 integrerte koketopper
✔️ Total effekt 100,9 kW
✔️ 900 serie – toppklasse storkjøkkenutstyr
✔️ Kraftig konstruksjon for intensiv bruk
✔️ Ideell for asiatisk restaurant og storkjøkken
✔️ Maksimal kapasitet og fleksibilitet

Denne gass wok gulvmodellen i 900 serie er en toppmodell for restauranter som krever maksimal effekt, kapasitet og profesjonell ytelse i asiatisk kjøkken.