• Wok NEWI775 induksjon 1 sone 5 kW – 750 serie – Virtus

    Wok NEWI775 induksjon 1 sone 5 kW – 750 serie – Virtus

    Produktnr.: 220374
    Pris: 80.528 kr

    Wok NEWI775 induksjon 5 kW er en profesjonell elektrisk induksjons wok gulvmodell i Virtus 750 serie, utviklet for moderne restaurantkjøkken som ønsker energieffektiv, presis og rask matlaging uten bruk av gass.

    Denne induksjons wok for restaurant leverer 5 kW effekt, som gir rask oppvarming, stabil temperaturkontroll og høy energieffektivitet. Induksjonsteknologien sørger for direkte varmeoverføring til wokpannen, minimal varmetap og et kjøligere arbeidsmiljø sammenlignet med tradisjonell gass wok.

    Perfekt for asiatisk restaurant, sushi-restaurant, kantine og storkjøkken hvor man ønsker presis kontroll og høy sikkerhet. Induksjonsløsningen gir rask respons ved temperaturjustering, noe som er ideelt for wok-retter, nudler, ris og hurtig tilberedning.

    Denne elektriske wok gulvmodellen er kompakt, plassbesparende og enkel å integrere i profesjonelle kjøkkenlinjer i 750-serien.

    Perfekt for:

    • Asiatisk restaurant

    • Sushi-restaurant

    • Kantine og storkjøkken

    • Kjøkken med krav til energieffektiv drift

    • Restauranter uten gassinstallasjon


    Spesifikasjoner:

    Modell: NEWI775
    Serie: 750 serie
    Type: Elektrisk induksjons wok gulvmodell
    Strømtilkobling: 400 V, 3 fase
    Effekt: 5 kW
    Mål: 700 × 750 × 750 mm
    Vekt: 41 kg


    Egenskaper:

    ✔️ Profesjonell induksjons wok 5 kW
    ✔️ Energieffektiv elektrisk wok
    ✔️ Rask og presis temperaturkontroll
    ✔️ Lavere varmestråling enn gass
    ✔️ 750 serie – modulbasert storkjøkkenutstyr
    ✔️ Ideell for restaurant og horeca


    Wok NEWI775 induksjon 750 serie er en moderne og energieffektiv løsning for profesjonell asiatisk matlaging, med høy presisjon og sikker drift i restaurantmiljø.

  • Wok NGKB12125 med gass 1 soner 40 kW + 1 koketopp 9 kW – 1250 serie – Virtus

    Wok NGKB12125 med gass 1 soner 40 kW + 1 koketopp 9 kW – 1250 serie – Virtus

    Produktnr.: 220372
    Pris: 190.688 kr

    Wok NGKB12125 med LPG gass er en ekstremt kraftig high-performance gass wok gulvmodell i Virtus 1250 serie, utviklet for profesjonelle asiatiske restauranter og storkjøkken med svært høye krav til effekt og kapasitet.

    Denne modellen leverer hele 40 kW på én wokbrenner, noe som gjør den til en av de mest kraftfulle profesjonelle gass wok-modellene i sitt segment. Den intense og konsentrerte varmen gir maksimal wok hei-effekt og lynrask tilberedning – perfekt for autentisk asiatisk matlaging, wok-retter, nudler, ris, kjøtt og sjømat i høyt tempo.

    I tillegg er modellen utstyrt med 1 koketopp på 9 kW, som gir fleksibilitet til samtidig koking av sauser, supper, kraft eller tilbehør. Dette gjør den ideell for asiatisk restaurant, kinesisk restaurant, sushi-kjøkken og profesjonell horeca-drift med behov for både ekstrem varme og effektiv arbeidsflyt.

    Denne kraftige gass wok for restaurant er bygget for kontinuerlig drift i krevende kjøkkenmiljøer. Solid konstruksjon og høy total effekt på 49 kW gjør modellen spesielt godt egnet for kjøkken med høy produksjon og intensiv bruk.

    Perfekt for:

    • Asiatisk restaurant med høy kapasitet

    • Wok-restaurant

    • Kinesisk restaurant

    • Cateringkjøkken

    • Profesjonelt storkjøkken


    Spesifikasjoner:

    Modell: NGKB12125
    Serie: 1250 serie
    Energikilde: LPG (gass)
    Effekt wok: 40 kW
    Effekt koketopp: 9 kW
    Total effekt: 49 kW
    Mål: 1200 × 1250 × 750 mm
    Vekt: 280 kg


    Egenskaper:

    ✔️ High-performance gass wok 40 kW
    ✔️ Ekstra koketopp 9 kW
    ✔️ Total effekt 49 kW
    ✔️ 1250 serie – heavy duty storkjøkkenutstyr
    ✔️ Ekstrem varme for autentisk wok-matlaging
    ✔️ Gulvmodell for profesjonell restaurant
    ✔️ Ideell for asiatisk restaurant og horeca


    Denne modellen er en ekstra kraftig profesjonell gass wok, utviklet for restauranter som krever maksimal varme, rask produksjon og kompromissløs ytelse i asiatisk kjøkken.

  • Wok NGKB22125 med gass 2 soner 2x40 kW + 2 koketopp 2x9 kW – 1250 serie – Virtus

    Wok NGKB22125 med gass 2 soner 2×40 kW + 2 koketopp 2×9 kW – 1250 serie – Virtus

    Produktnr.: 220373
    Pris: 331.088 kr

    Wok NGKB22125 med LPG gass er en ekstrem high-performance gass wok gulvmodell i Virtus 1250 serie, utviklet for profesjonelle asiatiske restauranter og storkjøkken med svært høy produksjon og kontinuerlig drift.

    Denne kraftige gass wok-stasjonen leverer hele 2 x 40 kW på wokbrennerne, kombinert med 2 koketopper på 2 x 9 kW, noe som gir en total effekt på imponerende 98 kW. Dette gjør modellen til en av de mest kraftfulle profesjonelle wok-løsningene på markedet for restaurant og horeca.

    De to 40 kW woksonene gir ekstrem og konsentrert varme som skaper autentisk wok hei-effekt – perfekt for rask og intensiv tilberedning av nudler, risretter, kjøtt, sjømat og grønnsaker. De integrerte koketoppene gir samtidig fleksibilitet til å koke sauser, kraft, supper og tilbehør uten å redusere kapasiteten på wokene.

    Denne profesjonelle gass wok for restaurant er designet for høy produksjon, tung belastning og effektiv arbeidsflyt i travle asiatiske kjøkken, cateringkjøkken og food courts. Med en vekt på 650 kg og robust konstruksjon er dette ekte heavy-duty storkjøkkenutstyr.

    Perfekt for:

    • Stor asiatisk restaurant

    • Kinesisk restaurant med høy produksjon

    • Wok-restaurant

    • Cateringkjøkken

    • Profesjonelt storkjøkken med høyt volum


    Spesifikasjoner:

    Modell: NGKB22125
    Serie: 1250 serie
    Energikilde: LPG (gass)
    Effekt wok: 2 × 40 kW
    Effekt koketopper: 2 × 9 kW
    Total effekt: 98 kW
    Mål: 2200 × 1250 × 750 mm
    Vekt: 650 kg


    Egenskaper:

    ✔️ Ultra high-performance gass wok
    ✔️ 2 kraftige wokbrennere á 40 kW
    ✔️ 2 integrerte koketopper á 9 kW
    ✔️ Total effekt 98 kW
    ✔️ 1250 serie – heavy duty restaurantutstyr
    ✔️ Ekstrem varme for autentisk asiatisk matlaging
    ✔️ Ideell for storkjøkken og høyproduksjon


    Denne gass wok gulvmodellen i 1250 serie er en toppklasse løsning for restauranter som krever maksimal effekt, kapasitet og kompromissløs ytelse i profesjonell asiatisk matproduksjon.